围场马铃薯酒厂：年转化5万吨原料，酒精度高达40%vol，引领马铃薯酒产业新风尚

在我国河北省承德市围场满族蒙古族自治县，有一家名为“围场马铃薯酒厂”的企业，以其独特的生产技术和卓越的品质，成为了马铃薯酒产业的佼佼者。该酒厂每年可转化原料5万吨，生产出的酒精度高达40%vol的优质马铃薯酒，深受消费者喜爱。

围场马铃薯酒厂成立于上世纪九十年代，经过多年的发展，已成为国内规模较大的马铃薯酒生产基地。酒厂以当地丰富的马铃薯资源为基础，采用先进的酿造工艺，生产出具有独特风味的马铃薯酒。据了解，该酒厂每年可转化原料5万吨，为当地经济发展做出了巨大贡献。

围场马铃薯酒厂之所以能够取得如此优异的成绩，主要得益于以下几个方面：

首先，酒厂拥有丰富的原料资源。围场县地处燕山山脉，气候适宜，土壤肥沃，马铃薯种植历史悠久，品质优良。酒厂与当地农户建立了紧密的合作关系，确保了原料的稳定供应。

其次，酒厂采用先进的酿造工艺。在原料选择、发酵、蒸馏、陈酿等各个环节，酒厂都严格把控质量，确保了产品的优良品质。同时，酒厂还引进了国际先进的酿造设备，提高了生产效率。

再次，酒厂注重品牌建设。为了提高产品的知名度和美誉度，酒厂加大了市场营销力度，通过参加各类展会、开展线上线下推广活动等方式，让更多的人了解和喜爱围场马铃薯酒。

此外，酒厂还注重环保和可持续发展。在酿造过程中，酒厂严格控制污染物排放，实现了绿色生产。同时，酒厂还积极参与当地马铃薯种植技术的研发，推动农业产业升级。

值得一提的是，围场马铃薯酒厂的酒精度高达40%vol，这在马铃薯酒行业中十分罕见。这种高酒精度产品不仅口感醇厚，还具有独特的香气和风味，深受消费者喜爱。据酒厂负责人介绍，高酒精度马铃薯酒的生产技术难度较大，但酒厂始终坚持技术创新，力求为消费者提供更高品质的产品。

如今，围场马铃薯酒厂已成为我国马铃薯酒产业的领军企业。在未来的发展中，酒厂将继续秉承“质量之一、客户至上”的经营理念，不断提升产品质量，拓展市场，为推动我国马铃薯酒产业繁荣发展贡献力量。

总之，围场马铃薯酒厂凭借其丰富的原料资源、先进的酿造工艺、卓越的品质和独特的品牌形象，在我国马铃薯酒行业中占据了重要地位。在未来的市场竞争中，相信围场马铃薯酒厂将继续发挥优势，引领马铃薯酒产业新风尚。